家常哈喇汤的做法(家常哈喇汤的做法大全)
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-12 06:56:30 评论数:
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五香牛肉炖西红柿法
五香牛肉切片 ,做法西红柿切块,牛肉锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀,炖西然后把牛肉片倒锅里炖,红柿五香牛肉炖西红柿就好了 。法牛
雪花牛肉炖西红柿做法
西红柿把气用开水烫掉 ,肉炖切成块 ,西红雪花牛肉焯水后,热锅凉油放入牛肉翻炒,加入葱姜八角料酒,开水 ,西红柿,炖一小时,加入盐 ,再炖十分钟 ,出锅前撒入香菜。
西湖牛肉炖西红柿怎么做
主料 :牛肉300g ,西红柿200g,
辅料:香菜,少许啤酒 ,
调料:鸡精 ,盐,花椒,大料,桂皮 ,草果,葱 ,姜,蒜,料酒 ,酱油,适量热水 。
做法
1 、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱 、姜 、蒜切片。
2 、牛肉入沸水锅中氽烫 ,加一点儿牛奶 ,控干水备用 。
3 、炒锅放油,入花椒 、大料 、桂皮、草果 、葱 、姜 、蒜爆锅,然后放入牛肉 ,煸炒变色,放入料酒 、酱油 ,适量热水、少许啤酒。
4、水开15分钟后 ,转小火炖1个小时 ,
5、放入切好的西红柿,15分钟左右 ,炖至西红柿几乎都融入汤中 。
6、放入鸡精、盐,大火收汤,这样汤比较入味,出锅 ,放香菜。
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